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清蒸草鱼

清蒸草鱼

李氏私房

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主料
两个小鱼料酒 盐 葱姜适量
辅料
酱油 耗油 醋适量青辣椒一个适量

清蒸草鱼的做法,共4个步骤

1/4. 将鱼洗干净 用料酒和盐腌半个小时

2/4. 半小时后将葱姜放入鱼肚子里面 锅烧开 蒸5分钟 之后关火虚蒸5分钟

3/4. 取出之后将水倒掉 用酱油醋耗油 盐拌成汁撒到鱼身上

4/4. 将青辣椒切成辣椒丝 用油泼下 菜可以吃了

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