| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
| 味极鲜适量 | 老抽适量 | 蚝油适量 |
红烧冬瓜的做法，共4个步骤
1/4. 冬瓜切块
2/4. 葱花备用
3/4. 热锅下油，油八九分热下入备好冬瓜块煎至稍变黄色乘出，锅内底油加入白糖，熬至变色，不要太老哦，不然会发苦！放入冬瓜加入味极鲜、老抽、盐少许，上色后加入少许水，待冬瓜熟后加入少许耗油收汁，加入葱花~开吃
4/4. 开吃吧
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