| 主料 | ||
| 菠菜适量 | 花生米适量 | |
| 辅料 | ||
| 白芝麻一勺 | 食盐少许 | 生抽少许 |
| 美极鲜味汁少许 | 香油少许 | 凉拌醋少许 |
| 鸡精适量 | ||
果仁菠菜的做法，共2个步骤
1/2. 菠菜洗净切两段，开水先焯茎，捞出过凉水，再焯菠菜叶，将菠菜切寸段，沥干水
2/2. 沥开水的菠菜中放盐，鸡精，生抽，美极鲜味汁，香油，凉拌醋，白芝麻，搅拌均匀，最后加炸好的花生米，拌匀
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