剩余的半袋松露巧克力略苦~做成蛋糕中和下口味
| 主料 | ||
| 黑巧克力100克 | 面粉50克 | 牛奶50克 |
| 杏仁粉适量 | 白糖30克 | 鸡蛋两枚 |
| 朗姆酒适量 | 黄油适量 | 杏仁适量 |
杏仁巧克力蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 蛋黄蛋清分离。将蛋黄倒入面粉，加入溶化的巧克力，牛奶，黄油搅拌均匀
2/7. 加入两勺杏仁粉
3/7. 蛋清加白糖打发至硬性发泡~呈奶油状
4/7. 打发好的蛋清和巧克力糊搅拌均匀，可过筛使其更细腻
5/7. 加入些杏仁
6/7. 最后可加几滴朗姆酒，倒入模具震平。入烤箱180度烤35分钟
7/7. 出炉后放凉切块表面撒层杏仁
小窍门
6寸
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营养信息
详细信息>>- 杏仁巧克力蛋糕热量2108 千卡
- 脂肪204.41 克
- 蛋白质69.35 克
- 碳水化合物339.34 克
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