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超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕

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看到很多亲说不会蒸鸡蛋羹。其实很简单啦!
主料
鸡蛋两个自来水(冷)两碗适量
食用油一点点

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法,共6个步骤

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解1

1/6. 两个鸡蛋,打进小碗里

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解2

2/6. 鸡蛋打碗里,再接水一共一碗

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解3

3/6. 在小盆里搅匀,搅到无凝结

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解4

4/6. 加油一点点,盐适量,搅匀。不用过滤!有泡泡也没关系

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解5

5/6. 不确定什么时候好就开锅看看,没关系。不要怕打开锅盖不熟,一般开锅后五六分钟就好了

超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法图解6

6/6. 撒点葱花,完成,不放味素,少油,水嫩嫩哦!亲们也可以在蛋液中加喜欢的材料在蒸哦!

小窍门

不知道蒸多久就没事开锅用筷子扎一下无液体就好了

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营养信息

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  • 超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕热量723 千卡
  • 脂肪109.41 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物13.42 克
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