夏天用玉米煲汤，清甜可口不油腻。
| 主料 | ||
| 猪脊骨（龙骨）半斤 | 玉米2条 | 胡萝卜半根 |
| 辅料 | ||
| 生姜4、5片 | 大枣2颗 | 食盐适量 |
清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 锅中坐水烧开，将洗好的龙骨倒入，烧开1分钟，至浮沫出现，骨头没有血水。捞出备用。
2/4. 胡萝卜切滚刀块、玉米剁成小段。
3/4. 锅中加凉水，放入焯好的骨头、同时放入玉米和胡萝卜、姜片、大枣。大火烧开。
4/4. 倒入预热好的炖锅大火1.5个小时，出锅前放盐。如果没有炖锅，大火烧15分钟转小火炖40分钟到一个小时。
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营养信息
详细信息>>- 清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤热量319 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物31.8 克
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