主料 | ||
牛腩适量 | 西红柿适量 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
花椒粉适量 | 十三香适量 | 鸡精适量 |
白糖适量 | 香葱 姜 蒜适量 |
1/5. 牛腩放入锅中煮一下 捞出来 去一下沫沫
2/5. 锅中放油 葱姜蒜 爆炒然后放煮好的牛肉、边抄边放酱油 盐 花椒粉、
3/5. 看牛肉抄的差不多了锅中倒入热水、要多放点。(因为牛肉要煮好久)
4/5. 差不多一个半小时、牛肉炖烂了 放西红柿
5/5. 西红柿差不多煮五分钟就好、然后放十三香、鸡精、糖和盐调味、出锅可以放点香菜。大功告成。。。
牛肉一定要炖烂哦