| 主料 | ||
| 茄子5瓣 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 味达美适量 | 盐适量 |
| 香菜适量 | ||
素烧茄子的做法，共1个步骤
1/1. 茄子去皮切薄块，蒜切成小块，锅内到油，放蒜爆出蒜味后，放茄子翻炒一会，倒入味达美酱油，翻炒，盖锅盖闷一会儿，茄子软了，放盐和香菜出锅即可。
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| 大蒜适量 | 味达美适量 | 盐适量 |
| 香菜适量 | ||
1/1. 茄子去皮切薄块，蒜切成小块，锅内到油，放蒜爆出蒜味后，放茄子翻炒一会，倒入味达美酱油，翻炒，盖锅盖闷一会儿，茄子软了，放盐和香菜出锅即可。
吃茄子100克，热量18千卡
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