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咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

零蓝

零蓝

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本身就很喜欢吃南瓜,甜甜的,咸蛋黄就跟不用说了,这两个东西放在一起不喜欢都难
主料
南瓜500咸蛋黄四个
辅料
适量葱花适量食用油适量

咸蛋黄焗南瓜的做法,共3个步骤

1/3. 南瓜切块蒸熟,咸蛋黄蒸熟压成泥,葱切段

2/3. 热锅,放入鲜蛋黄炒到起沙,加一点点水,放入蒸好的南瓜小心翻炒,加少许盐,炒到南瓜都裹上了咸蛋黄就可以出锅了

咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

3/3. 装盘,撒上葱花

小窍门

炒咸蛋黄的时候,水一定不能加多

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营养信息

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  • 咸蛋黄焗南瓜热量308 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物6.9 克
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