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蛋白霜抹茶饼干

蛋白霜抹茶饼干

Whinnie

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主料
抹茶饼干:适量抹茶粉5克低筋面粉130克
黄油60克鸡蛋液30克糖粉60克
一小撮
辅料
蛋白霜:适量蛋白一半糖粉125克
柠檬汁少许

蛋白霜抹茶饼干的做法,共10个步骤

蛋白霜抹茶饼干的做法图解1

1/10. 鸡蛋液加入糖粉打发至浅黄

蛋白霜抹茶饼干的做法图解2

2/10. 筛入粉类

蛋白霜抹茶饼干的做法图解3

3/10. 加入室温软化了的黄油

4/10. 用保鲜膜包上放入冰箱一小时,后取出,擀成0.6cm厚,压出花纹即可

5/10. 烤箱一百六十五度预热,烤15分钟即可

蛋白霜抹茶饼干的做法图解6

6/10. 蛋白加入柠檬汁一挡至粗泡,再用二挡打至发白,分次倒入糖粉

7/10. 蛋白霜放进裱花袋,剪一个很细的小嘴

蛋白霜抹茶饼干的做法图解8

8/10. 发点成品吧

蛋白霜抹茶饼干的做法图解9

9/10. 图...

蛋白霜抹茶饼干的做法图解10

10/10. 图...

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营养信息

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  • 蛋白霜抹茶饼干热量1242 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物192.47 克
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