主料 | ||
面粉200克 | 雪碧一瓶 |
1/10. 面粉、汽水,这次我加了白糖红糖,其实没必要
2/10. 喜欢加糖的同学就加吧
3/10. 面粉可以先筛过比较容易搅匀,加入自己爱的汽水,这次用的是雪碧,美年达、可乐都可以
4/10. 搅拌均匀,筷子搅动面糊能留下痕迹就成了
5/10. 有平底锅最好,没有的话就利用锅底面积,抹一层油,用勺子底部抹匀饼的厚度,可以轻轻画圈哦
6/10. 大概是这样
7/10. 煎饼到这个程度后慢慢翻面
8/10. 慢慢的变成金黄色,边缘变硬
9/10. 火太热油太多就会变这样,焦掉,怎么有点像荷包蛋-_-#
10/10. 做好后可以涂上自己喜欢的各种酱,炼乳、蜂蜜、果酱;这次我抹了桂花蜜糖(^^)