| 主料 | ||
| 红尖椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 白酒适量 | |
自制剁椒的做法，共1个步骤
1/1. 红尖椒洗净，晾干水份，菜板、装辣椒的罐子都要洗净，晾干水份。尖椒剁碎（记得带手套），放入姜末和蒜末、盐（如果想放的久些可以适当多放些盐），拌匀，淋入少许白酒，放入罐子密封一周就好了。
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| 主料 | ||
| 红尖椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 白酒适量 | |
1/1. 红尖椒洗净，晾干水份，菜板、装辣椒的罐子都要洗净，晾干水份。尖椒剁碎（记得带手套），放入姜末和蒜末、盐（如果想放的久些可以适当多放些盐），拌匀，淋入少许白酒，放入罐子密封一周就好了。
吃红尖椒100克，热量212千卡
相当于拳击35分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于瑜伽51分钟消耗的热量...
吃白酒100克，热量295千卡
相当于羽毛球66分钟消耗的热量...
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