手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/7. 准备材料。
2/7. 将清洗干净的辣椒沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分。
3/7. 生姜和大蒜切成碎末。
4/7. 将晾干的辣椒去蒂剁碎,放入一个干净无油无水的大碗中,放入大蒜末、生姜末、盐、糖搅拌均匀。
5/7. 玻璃瓶用开水烫过消毒,并擦干水分,将辣椒放入瓶中。
6/7. 往瓶中倒入白酒。
7/7. 封紧盖子,放在阴凉通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
扫一扫手机查看