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尖椒杏鲍菇炒鸡蛋

尖椒杏鲍菇炒鸡蛋

孙小不胖

孙小不胖

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主料
尖椒2个杏鲍菇1根鸡蛋两个
辅料
蚝油适量适量

尖椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法,共4个步骤

1/4. 尖椒去蒂去籽,洗净切丝,杏鲍菇洗净切条

2/4. 鸡蛋打散加少许盐,这样毕比较容易入味,油热后先炒鸡蛋,炒好后盛出备用

3/4. 加少许油,油热后下杏鲍菇,翻炒片刻入尖椒,加盐和蚝油继续翻炒,干的话淋一点水

尖椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解4

4/4. 最后合鸡蛋一起入锅翻炒,关火成盘

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营养信息

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  • 尖椒杏鲍菇炒鸡蛋热量210 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质15.26 克
  • 碳水化合物14.82 克
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