杭椒炒手撕杏鲍菇

1/7. 流水洗净杏鲍菇，先用刀将一整根切两段，大约一根手指长度

2/7. 将杏鲍菇手撕成小条，杭椒洗净切成不规则段，干辣椒切成段。

3/7. 起锅放油，下干辣椒炒出辣味

4/7. 加入杭椒段煸炒十秒左右

5/7. 加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄

6/7. 菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。