主料 | ||
自酿酸奶(不加糖发酵)适量 | 抹茶粉适量 | 糯米(提前蒸好的)适量 |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 椰粉适量 | 脱脂奶粉适量 |
蔓越梅果干适量 | 鲜水蜜桃适量 | 差不多就这些?嘻嘻,大概^_^适量 |
1/5. 先来一张一些主要食材的全家福吧^_^
2/5. 第二步啦^_^ 给蒸好放凉的糯米饭中放入椰粉、奶粉(这是因为有粘性的糯米总会有些湿湿的,加一些干粉粉的话,即能增粘性吸收一些水分并且可以调味哟 对啦,喜欢甜一点的可以加一点蜜或糖哟^ - ^ 完事儿搅和好以后放入冰箱的冷藏室,等它变的凉凉滴哟)
3/5. 第三步啦^_^ 因为我家吃甜少,所以发酵酸奶是不加糖的,所以先给自酿酸奶中加入蜂蜜和蔓越梅碎然后加入抹茶粉一起拌好,蜜桃切一厘米立方小块儿,放在里面
4/5. 从冰箱中取出冷好的糯米搅拌物然后用你所喜欢的方法弄成一个小白球 比如我是带一次性手套团球 不论轻拢慢捻抹还是挑团的漂亮就OK啦^_^嘻嘻
5/5. 哈哈哈!来吧亲们,把糯米雪球放进去,再撒一些蔓越梅碎装饰一下即可总之我看着这绿绿的一碗心情超好哟!!!
酸奶这种东西嘛自我发挥创造的能量很大滴比如伴着各种坚果碎,或者葡萄干木瓜块各种果酱芒果草莓椰子香蕉等等等等^_^减脂又美味,凉凉最入夏!!!