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酸奶油

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Dnut阿婆

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酸奶油是烘焙的配料 手边没有现成的照片就用其他图片替代 应该是酸奶状3/4杯的量(图片来自网络)
主料
白醋(柠檬汁)2tbsp淡奶油加至3/4杯
辅料
淡奶油350毫升酸奶50毫升

酸奶油的做法,共2个步骤

1/2. 做法1:淡奶油加白醋(或柠檬汁),搅拌均匀。

2/2. :做法2:把淡奶油和酸奶搅和搅和放去发酵。
这个天气做酸奶油很给力滴说,室温8小时左右就凝固了,
凝固后把它转移到冰箱冷藏室去,可以放一周。

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营养信息

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  • 酸奶油热量1406 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物0.9 克
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