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无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂

shmily100

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核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,孩子更补脑……好吃又方便……
主料
新鲜核桃仁300克冰糖适量

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法,共6个步骤

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解1

1/6. 新鲜核桃剥皮,要用专业工具,手不累……

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解2

2/6. 核桃仁用小火在平底锅烤热……

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解3

3/6. 炒好的核桃仁必须经过筛选,会有小黑渣……这样保证核桃仁酥脆不影响口感

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解4

4/6. 熬糖,注意火候,要熬到小泡出现后,加入核桃仁翻炒……

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解5

5/6. 炒好核桃仁出锅,在保鲜膜上凉一凉……

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂的做法图解6

6/6. 核桃仁装入保鲜瓶,这样储存可以存放好久……

小窍门

出锅的核桃仁要凉凉哦……注意糖要适量,这样老人可以吃,也不影响口感哦

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营养信息

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  • 无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂热量560 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.3 克
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