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牛奶芋圆西米露

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咻咻秀

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主料
紫薯一个(小个)南瓜适量木薯粉适量
牛奶适量炼乳适量西米露适量

牛奶芋圆西米露的做法,共7个步骤

牛奶芋圆西米露的做法图解1

1/7. 紫薯(南瓜)削皮切薄片(这样容易蒸熟)放锅里蒸十分钟左右 不确定熟没熟可以试吃

牛奶芋圆西米露的做法图解2

2/7. 熟了之后放凉 放盆里 加入一定量的木薯粉。 比例是1:1.5。 开始和团

牛奶芋圆西米露的做法图解3

3/7. 和面 捏成你想要的形状以及大小。个人建议小一点。比较好煮熟噢

牛奶芋圆西米露的做法图解4

4/7. 上面撒的是木薯粉 (因为我一次行做了很多芋圆会放在袋里保存 怕芋圆之间会粘住)

牛奶芋圆西米露的做法图解5

5/7. 好了!完成。拿保鲜袋装起来 放入冰箱保存。

牛奶芋圆西米露的做法图解6

6/7. 想吃的时候锅内加水 待水煮沸后放入一定量的芋圆。煮至芋圆肿胀 捞起后逐渐变透明就可以啦。

牛奶芋圆西米露的做法图解7

7/7. 把煮好的芋圆放凉 之后放入盛有牛奶的碗中 加一勺的炼乳。味道很好。另外西米 绿豆都是煮好后加入的。西米是水开后倒入(可以在煮芋圆的时候同时放入 喜欢甜一点的朋友可以在快熟的时候加一点冰糖 不过个人觉得加炼乳就够甜了 )。煮至透明就可以。至于绿豆是我之前煮好的绿豆沙。我舀了一勺放进去。味道更好哟好了。完工。希望对你们有帮助噢

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营养信息

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  • 牛奶芋圆西米露热量1201 千卡
  • 脂肪12.52 克
  • 蛋白质18.34 克
  • 碳水化合物169.59 克
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