大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
自制章鱼烧

自制章鱼烧

红烧肉加鸡蛋

红烧肉加鸡蛋

11478人浏览
分享到:
收藏(197)
一直就很喜欢章鱼烧,但是没有模子没办法做,现在用炒菜锅就可以了!(^o^)哈哈!
主料
章鱼一条土豆2个
辅料
沙拉酱少许照烧酱自调海苔一片
适量黑胡椒适量食用油适量
鸡蛋一个面粉半碗炸粉半碗
辣椒油适量蚝油适量酱油适量
白糖适量淀粉适量

自制章鱼烧的做法,共16个步骤

自制章鱼烧的做法图解1

1/16. 这些是材料、那个黑乎乎的照烧酱

自制章鱼烧的做法图解2

2/16. 一勺酱油,半勺耗油,两勺糖,适量盐,一小勺辣椒油或者麻油(我喜欢辣椒啦),锅加热,倒入锅内、加半碗水、适量淀粉勾芡盛出。照烧酱就好了(我淀粉放多了)

自制章鱼烧的做法图解3

3/16. 章鱼洗净切开、开水入锅,焯熟

自制章鱼烧的做法图解4

4/16. 土豆进蒸锅,大火烧开、小火12分钟,用叉子压成土豆泥

自制章鱼烧的做法图解5

5/16. 章鱼捞出、切成这样的块

自制章鱼烧的做法图解6

6/16. 加入土豆泥中

自制章鱼烧的做法图解7

7/16. 搅拌后、加入盐、黑胡椒粉。

8/16. 土豆章鱼泥用小勺取出、团成小球、依次滚上面粉,蛋液、炸粉。(这部我忘记照相了)

自制章鱼烧的做法图解9

9/16. 油烧7成熟、炸制小丸子

自制章鱼烧的做法图解10

10/16. 这是炸好的

自制章鱼烧的做法图解11

11/16. 取出保鲜袋、直留一个角。

自制章鱼烧的做法图解12

12/16. 把沙拉酱放进角内、用针在袋子上扎出一个口

自制章鱼烧的做法图解13

13/16. 挤上沙拉酱

自制章鱼烧的做法图解14

14/16. 海苔用剪子绞碎、放到上面。照烧酱可以放旁边可以淋上(我的太干了)

自制章鱼烧的做法图解15

15/16. 配一杯茶!!吼吼!

自制章鱼烧的做法图解16

16/16. 我不太喜欢柴鱼片就没有放,多多的沙拉酱!太好吃了( ̄▽ ̄)

小窍门

章鱼烧虽好吃、吃多了会变胖哦(⌒▽⌒)

点赞(9278)
分享到:
收藏(197)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

章鱼烧的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11478人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 自制章鱼烧热量629 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物31.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看