家里过年都会吃红烧鳝丝，巨美味，而且家里的厨房都是男人的天下，，，突然，想吃意面，于是就有了。。。
| 主料 | ||
| 鳝鱼丝30克 | 意大利面100克 | 青椒半个 |
| 洋葱半个 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油一两勺 | 橄榄油少许 | 胡椒粉少许 |
| 猪油两勺 | 白糖少许 | 盐少许 |
| 姜5克 | 大蒜5克 | 淀粉少许 |
鳝鱼意面的做法，共7个步骤
1/7. 在锅中倒油开始做红烧鳝丝
2/7. 倒入鳝丝，加入酱油，糖 ，盐，翻炒
3/7. 调好味道，加入淀粉勾芡，出锅
4/7. 在出锅的鳝丝上放上姜，蒜
5/7. 锅洗净，放入猪油，加热，加热至九分热，倒到红烧鳝丝里，爆香
6/7. 将意面放入锅中煮软，尝尝没有硬芯捞出加入橄榄油，拌匀备用
7/7. 青椒切块，加入意面中，可烫可不烫
小窍门
鳝鱼划丝比较麻烦，可以在买的时候买鳝丝
点赞(3717)
分享到：
意面的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12284人查看，0条评论
吃意面100克，热量356千卡
相当于上厕所356分钟消耗的热量...
吃鳝鱼100克，热量126千卡
相当于郑多燕21分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
相当于壁球3分钟消耗的热量...
红烧冬瓜
佛跳墙
大盘鸡
白灼虾
手抓饼
饭团
肉皮冻
自制剁椒
红烧鸡翅
冬瓜排骨汤
生蚝
香椿鱼儿
