| 主料 | ||
| 胡萝卜半根 | 玉米面粉180克 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | ||
| 盐一小勺 | 葱一根 | |
胡萝卜杂粮煎饼的做法，共2个步骤
1/2. 先把胡萝卜切块，加少量水用搅拌机搅拌成糊状，然后倒入面粉中，加入鸡蛋和盐以及葱花搅拌，记住拿勺子把面糊挑起来看，不能太厚，要有流动感。
2/2. 锅开小火，放一两滴油，对就算一滴那么少，饼子做得油就违背了健康的原则，而且抓在手上油啦啦的也麻烦哦。饼子摊的圆就要用个汤勺话圈圈，熟了就起锅，当早餐晚餐都可以
小窍门
不喜欢油饼，但是怕会粘锅，放油时候要小心，放一滴油，保证4个饼子不沾，而且饼子象炕出来的
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