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煎饼果子

煎饼果子

鬼蜀美食

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主料
绿豆粉40克200左右克火腿肠4根
油条4根鸡蛋4个玉米粉20克
全麦粉40克甜面酱适量蒜蓉辣椒酱适量
黑芝麻适量葱末适量榨菜丁适量
椒盐适量

煎饼果子的做法,共8个步骤

煎饼果子的做法图解1

1/8. 把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合,倒入适量水搅拌

煎饼果子的做法图解2

2/8. 搅拌到面糊,可以滴成线的状态

煎饼果子的做法图解3

3/8. 平底锅少量油,放一大勺面糊摊平,打一颗鸡蛋摊均匀

煎饼果子的做法图解4

4/8. 撒上适量芝麻和葱花,然后整个蛋饼翻面煎(下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些)

煎饼果子的做法图解5

5/8. 用刷子刷上甜面酱和辣椒酱,撒适量榨菜丁

煎饼果子的做法图解6

6/8. 放上火腿肠和油条

煎饼果子的做法图解7

7/8. 把蛋饼卷起来,成功!

煎饼果子的做法图解8

8/8. 新出锅的煎饼,请慢用

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营养信息

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  • 煎饼果子热量1720 千卡
  • 脂肪94.74 克
  • 蛋白质105.39 克
  • 碳水化合物305.77 克
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