糖醋鱼块

1/10. 看看原料吧

2/10. 鲤鱼洗净，切成块儿，用料酒和盐腌一会儿。

3/10. 葱姜蒜切片。

4/10. 沾干面粉待用。

5/10. 油锅，放入大料瓣儿。小火炸至金黄色。

6/10. 炸好的鱼盛盘待用

7/10. 葱姜蒜炝锅。

8/10. 放番茄沙司翻炒。

9/10. 烹入料酒，醋，酱油，放白糖，少许盐，炒至汁浓稠，放入炸好的鱼块，翻炒几下即可。