| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 茄子适量 | 辣椒适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 蚝油适量 |
| 白糖适量 | ||
西红柿烧茄子的做法，共1个步骤
1/1. 先把茄子切块，然后放上盐等十分钟，茄子中的水分就会出来。2.在锅里少放点油，然后翻炒茄子，等茄子软了之后捞出。3.把辣椒和西红柿放进锅里炒，等西红柿汁出来之后把茄子放进去，加上盐。鸡精。蚝油，白糖，翻炒几下即可出锅。
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