主料 | ||
6寸戚风蛋糕1个 | 杂果罐头半罐 | 黄桃罐头半罐 |
奇异果半个 | 无籽葡萄5-6颗 | |
辅料 | ||
鲜奶油1杯(250毫升) | 黑莓2颗 | 粉红食用色素1滴 |
白糖1/4杯 |
1/7. 把蛋糕片用面包刀成2片。
2/7. 鲜奶油加糖打发至硬性。
3/7. 把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油。
4/7. 盖上另一片蛋糕,轻压一下。
5/7. 倒入奶油,用抹刀抹平。
6/7. 剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了。
7/7. 小巧的蛋糕,适合2个人的浪漫。