| 主料 | ||
| 玉米面400克 | 白面100克 | 肉馅200克 |
| 辅料 | ||
| 酵母5克 | 白糖50克 | 水300克 |
| 半个洋葱，姜，花椒胡椒适量 | ||
玉米面肉龙的做法，共3个步骤
1/3. 把面粉和成面团，发酵大概两小时。
2/3. 肉剁成肉泥，加调料和成肉馅。
3/3. 发酵好的面团分成大一点的剂子，擀成大的面饼肉馅抹平放到上面，四面留点余量，卷成卷，大火蒸15分钟。
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