| 主料 | ||
| 糯米粉50克 | 澄粉30克 | 粘米粉50克 |
| 细砂糖30克 | 色拉油25克 | 馅料220克 |
| 牛奶185毫升 | ||
冰皮月饼的做法，共6个步骤
1/6. 糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖皮牛奶拌好至没有颗粒。
2/6. 所有拌好后加入色拉油。
3/6. 锅烧水上汽后，面糊盖上保鲜膜蒸熟透。大概二十分钟！
4/6. 面糊蒸好后放稍凉就可以做月饼了！
5/6. 成品
6/6. 冰皮月饼
小窍门
馅料都是自己炒的。君之的法子！馅二十克皮三十克
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吃牛奶100克，热量42千卡
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吃糯米粉100克，热量361千卡
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吃细砂糖100克，热量400千卡
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