| 主料 | ||
| 腌好的黑椒牛肉片适量 | 青椒适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | ||
黑椒牛肉的做法，共3个步骤
1/3. 胡萝卜切丝，青椒切片过油锅炒透起锅。
2/3. 牛肉下油锅炒至断生（肉变白），加己炒好的素菜，加一点酱油快速翻炒均匀，装盘。
3/3. 看着流口水吧，肉超嫩。
小窍门
腌制好的肉炒的时候不用再放盐了，只需一点酱油提鲜。
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