主料 | ||
高筋粉200+ | 黄油15克 | 白糖10克 |
盐3克 | 水130克 | 青椒适量 |
红椒适量 | 黑椒牛肉适量 | 洋葱适量 |
甜辣酱适量 | 蛋黄液适量 | 黑胡椒适量 |
马苏里拉奶酪适量 | 酵母粉3克 |
1/12. 准备好材料
2/12. 揉啊揉,揉啊揉
3/12. 揉成团
4/12. 包层保鲜膜,放在放有热水的锅里,盖上,这样发起来快
5/12. 期间准备好配菜
6/12. 做面饼,杆成圆形,烤盘抹油,边边如图一样弄,面上用叉子戳洞,上下180,10分钟
7/12. 取出后,若还蓬松就再用叉子戳洞,涂上甜辣酱,准备好蛋黄液,涂在边边上
8/12. 放马苏里拉奶酪一层
9/12. 放配菜一层,再放马苏里拉一层
10/12. 不断重复前两个步骤,直到配菜用完,最后一层是马苏里拉奶酪
11/12. 撒上黑胡椒粉,启动热风循环功能,上下190,15-20分钟
12/12. 出炉!好好吃的
马苏里拉奶酪越多越好吃哦