| 主料 | ||
| 南瓜500克 | 面粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
南瓜饼的做法，共5个步骤
1/5. 小南瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制一下；
2/5. 面粉加水、盐搅拌均匀；
3/5. 把腌制好的南瓜放入面粉中搅拌，使得南瓜片均匀有面粉；
4/5. 热锅，倒入油，把南瓜片放入热锅中煎/炸，微黄，翻转，另外一边继续煎；
5/5. 香喷喷的南瓜饼出炉了。
小窍门
1、小南瓜方便切片，且一次性可以吃完；
2、切好的南瓜片要用盐腌制一下，这么才能入味，不然，南瓜饼没有味；
3、更加自己的口味，适当加入葱、辣椒等味道更好。
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