主料 | ||
黄瓜半根 | 胡萝卜半根 | 土豆半个 |
鸡蛋2个 | 米饭一碗 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 |
1/7. 把黄瓜 胡萝卜 土豆切成小块 备用 记得土豆切好最好放水里 不然会氧化的!
2/7. 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放置 分别摊两个黄色和白色的蛋皮!
3/7. 热锅 热油 把事先准备好的黄瓜胡萝卜土豆一起倒入锅中炒 再放米饭 打一个鸡蛋进去 炒匀称 放入盐即可!
4/7. 炒饭铺在刚准备的蛋皮上
5/7. 卷起来 最好稍微紧一些 然后切段
6/7. 用模具把炒饭造型
7/7. 放入蛋卷 添加装饰即可