主料 | ||
白饭1碗 | 鸡蛋1个 | 肉末100克 |
枸杞1汤匙 | 广东菜心梗1汤匙 | |
辅料 | ||
姜1汤匙 | 麻油2汤匙 | 生抽2汤匙 |
胡椒粉少许 | 葱花少许 |
1/13. 将材料准备,枸杞泡软,菜心梗切丁备用。
2/13. 锅里放入2汤匙油加热。
3/13. 放入肉末煸炒至熟后取出备用。
4/13. 原锅放入1汤匙油加热后放入鸡蛋煎熟后取出备用。
5/13. 原锅放入麻油2汤匙把姜末煸香。
6/13. 然后放入菜心梗炒至1分钟。
7/13. 放入刚才炒熟的材料肉末、鸡蛋和泡软的枸杞。
8/13. 放入锅里翻炒均匀。
9/13. 然后放入白饭翻炒。
10/13. 加入生抽、胡椒粉和青葱翻炒至3-4分钟即可取出食用。
11/13. 成品。
12/13. 成品。
13/13. 成品。