主料 | ||
意大利螺旋面1 | 胡萝卜1根 | 洋葱半个 |
西红柿一个 | ||
辅料 | ||
蚝油适量 | 番茄沙司适量 | 辣椒仔适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
橄榄油适量 |
1/3. 煮面,我用的是螺旋面,煮了12分钟,根据个人口味煮9-12分钟。
2/3. 煮好的面放橄榄油搅拌防止沾粘,意大利面不过水。
3/3. 将胡萝卜,洋葱切丝,西红柿切块。油热后依次放入洋葱胡萝卜西红柿翻炒,加蚝油辣椒仔番茄沙司盐糖翻炒均匀后加入煮好的面再翻炒均匀即可。
1.意大利面因为是小麦心制作比较硬,煮制时间看个人喜欢口味 2.意大利面有很多种,贝壳面,管面,螺旋面等,我每次就换着做,孩子很喜欢。3.可以根据个人口味加黑胡椒,罗勒叶碎等