主料 | ||
面条一碗 | 牛肉酱适量 | 高汤一碗 |
辅料 | ||
土豆一个 | 胡萝卜一根 | 木耳适量 |
香菇3朵 | 豌豆适量 | 玉米粒适量 |
圆葱一个 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/10. 将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。
2/10. 将面条煮到八分熟捞出备用。
3/10. 锅中放入适量油,待油热后放入圆葱丁炒香。
4/10. 放入土豆丁。
5/10. 放入胡萝卜丁。
6/10. 加入两大勺香辣牛肉酱,翻炒。
7/10. 将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与牛肉酱充分混合。
8/10. 加入少许高汤,盐,耗油,少许的白糖,稍稍煮一会。
9/10. 放入煮过的面进行焖制。
10/10. 等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~