黑椒牛肉披萨

1/15. 牛肉切片，加入盐2g，料酒少许，淀粉少许，一个蛋清，抓匀腌制15分钟

2/15. 把所有面粉加酵母加水和成光滑面团，放入微波炉中再放一杯热水发酵40分钟，不要启动微波炉.

3/15. 牛肉放入炒锅中翻炒均匀，加入一勺蚝油，继续翻炒。

4/15. 加入3g黑胡椒粉，炒匀，盛出备用。

5/15. 青椒切圈，洋葱切丝。马苏里拉芝士碎、番茄酱、披萨草准备好。

6/15. 面团发酵两倍

7/15. 面团擀成烤盘同样大小的面饼，边缘稍微卷一下，在面饼上用叉子扎孔。

8/15. 在面饼上抹一层番茄酱。

9/15. 均匀的洒上一层皮萨草.

10/15. 均匀的洒一层芝士碎。

11/15. 均匀的摆上一层洋葱丝。

12/15. 放上青椒圈。

13/15. 炒好的黑椒牛肉片均匀的铺一层。

14/15. 在有间隙的地方都填上芝士碎，最后再放上一层青椒圈。