| 主料 | ||
| 五花肉、野竹笋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖、老抽、葱花、胡椒、味精适量 | ||
野竹笋软糯红烧肉的做法，共1个步骤
1/1. 将五花肉切成方丁备用。
2、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒，加入适量水闷。
3、肉煮熟后放入野竹笋煮片刻即可。
4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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