儿子最爱吃土豆泥，自己没事琢磨了几种制作方法，其中这款是我喜欢的口味，分享给大家
| 主料 | ||
| 土豆一个，约250克 | 瘦猪肉约50（牛肉也可）克 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜适量 | 香菜50克 |
| 四川郫县豆瓣等适量 | ||
回锅土豆泥的做法，共6个步骤
1/6. 土豆洗净切块，上锅蒸10分钟
2/6. 猪肉剁成肉末，备用
3/6. 香菜、葱姜切成末备用
4/6. 土豆蒸好后，用小勺碾碎，加入少许清水拌均
5/6. 放少量油，油热后，放葱姜末，郫县豆瓣，少许白糖，酱油，花椒和肉末，一起煸炒出香味，
6/6. 倒入土豆泥和香菜，加入少量食盐和鸡精，和作料一起炒拌均匀即可
小窍门
按照四川回锅肉的做法烹制土豆泥，既解馋又避免食用过多肥肉，符合健康饮食的标准
点赞(1819)
分享到：
土豆泥的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12231人查看，0条评论
吃土豆100克，热量76千卡
相当于拉伸运动30分钟消耗的热量...
吃土豆泥100克，热量89千卡
相当于洗脚22分钟消耗的热量...
吃瘦猪肉100克，热量143千卡
相当于砌砖20分钟消耗的热量...
蒜薹炒肉
葱烧海参
四物汤
芝士面包
口水鸡
牛肉面
铁板鱿鱼
牛肉干
麻辣小龙虾
芝士蛋糕
红焖羊肉
板栗烧鸡
