吃第一个烧饼没饱,吃第二个烧饼也没饱,吃第三个烧饼饱了,早知道直接吃第三个烧饼。
| 主料 | ||
| 面粉一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 苏打粉适量 | 碱面适量 | 花生油适量 |
| 油酥适量 | 花椒粉适量 | 盐适量 |
老王烧饼的做法，共8个步骤
1/8. 将醒好的发面和苏打粉,碱面和匀。
2/8. 幹成薄片,越薄越好。
3/8. 将油稣放上面
4/8. 用刀抹均匀
5/8. 撒上花椒粉和盐,根据自己口味。
6/8. 对折
7/8. 擀成圆饼,刷上花生油
8/8. 炕5,6分钟,出锅。
小窍门
我做得是椒盐的,喜欢原味的可以不放。
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