三明治

1/5. 煮鸡蛋一个。冷水下锅9分钟，捞起浸凉水剥壳，切小块，冷却后调入一个鸡蛋，调匀做成蛋碎鸡蛋液

2/5. 热锅小火少许橄榄油，慢煎鸡蛋至微黄，撒现磨海盐及黑胡椒调味，起锅备用

3/5. 自家制土司切边，依次放生菜、安佳起司、番茄片、鸡蛋、吞拿鱼

4/5. 反复两层，三明治用竹签固定