在家没事作，吃货的命，就学自己作啦
| 主料 | ||
| 榴莲300克 | 板栗300克 | 糯米粉300克 |
| 玉米（木薯）淀粉100克 | 黄油70克 | 细磨白砂糖70克 |
| 猪油40克 | 水300（适量）克 | |
| 辅料 | ||
| 干糯米粉100克 | ||
榴莲板栗冰皮月饼的做法，共3个步骤
1/3. 买回榴莲和板栗，榴莲记得一定是有开口啦才买，要不不会全熟。板栗，要小颗粒锥子状的品种最好吃
2/3. 榴莲拨开后，隔离使用多个保鲜袋装好，放冰箱以便备用。板栗蒸好，要一一掰开，碾碎，成粉末状为佳。
3/3. 混合糯米粉、淀粉、糖、黄油、猪油、水后搅拌和匀，全部糊状粘稠最佳。上蒸锅，大火15分钟。
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营养信息
详细信息>>- 榴莲板栗冰皮月饼热量3138 千卡
- 脂肪205.83 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物160.29 克
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吃月饼100克，热量405千卡
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吃榴莲100克，热量147千卡
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