自制剁椒

1/7. 材料

2/7. 姜剁末

3/7. 蒜剁末

4/7. 辣椒剁末，要用厨房手套哦

5/7. 将以上三步的食材放入盆中，放盐，糖，搅匀

6/7. 将以上食材装入密封容器，加入烈酒，密封，放置阴凉处一夜，次日放入冰箱的常温层，7天后，可享用啦！