主料 | ||
米饭小半碗 | 鸡蛋两个 | 玉米肠3个 |
青豆一勺 | 熟黑芝麻少许 | 核桃6颗 |
黑麦面包两块 | 生花生少许 | |
辅料 | ||
盐少许 | 食用油少许 |
1/6. 锅中放油,把生花生和青豆入锅加些盐提味,再加入米饭,翻炒均匀,米饭包裹住豆子,盛出装盘
2/6. 锅中加油,将玉米肠打十字花刀,再有一个中间切断打十字花刀,入锅,一会儿会自然呈现章鱼的造型,鸡蛋煎单面即可
3/6. 另外一颗蛋我是把她水煮的,大火煮开,小火三分钟,不用马上捞出,过一会儿捞出鸡蛋的蛋白比较嫩,米饭上撒上炒熟的黑芝麻,
4/6. 黑麦面包烤热即可,核桃剥六颗,直接吃生的更有营养
5/6. 加上一碗杏仁百合桂圆红枣银耳炖梨就更棒了
6/6. 开吃