阿胶核桃糕

1/5. 阿胶敲碎，加黄酒浸泡三天。

2/5. 黑芝麻炒熟，核桃容易炒黑，我是微波炉里平铺，高火2.5分，反面再2.5分，OK了。

3/5. 阿胶连酒倒入锅里，加土冰糖，我加的不多，喜欢甜的也可以多加点。小火边搅边熬，熬到阿胶冰糖全化开了。加入核桃芝麻枸杞搅匀。

4/5. 准备好大点的长方形容器，我用烤盘，铺了锡纸，倒入烧好的阿胶。放凉过夜后，切片即可。