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阿胶核桃糕

阿胶核桃糕

iian153

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主料
阿胶200克核桃200克芝麻250克
枸杞少许冰糖少许黄酒少许
色拉油少量

阿胶核桃糕的做法,共8个步骤

阿胶核桃糕的做法图解1

1/8. 阿胶膏打碎(一般药店都会帮忙打好),加入黄酒搅拌,搅拌好以后放置半小时。

阿胶核桃糕的做法图解2

2/8. 芝麻和核桃打成粉备用

阿胶核桃糕的做法图解3

3/8. 枸杞用热水泡一下捞起来,冰糖敲碎备用

阿胶核桃糕的做法图解4

4/8. 泡好黄酒的阿胶膏,加入冰糖上锅隔水蒸15分钟

阿胶核桃糕的做法图解5

5/8. 蒸好的阿胶是这样滴!

阿胶核桃糕的做法图解6

6/8. 在阿胶糕里加入芝麻核桃粉以及刚刚泡好的枸杞,不停搅拌

阿胶核桃糕的做法图解7

7/8. 在塑料乐扣盒里,抹上一层色拉油,再将拌好的阿胶糕倒进去,用勺子压平压紧

阿胶核桃糕的做法图解8

8/8. 放在冰箱里一个晚上就做好啦!切好片就可以吃啦!(其实刚出锅的阿胶糕也很好吃,我经常一边装盒,一边用勺子勺着吃,就是别烫着)

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营养信息

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  • 阿胶核桃糕热量4674 千卡
  • 脂肪220.609999 克
  • 蛋白质129.83 克
  • 碳水化合物203.11 克
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