紫薯芝麻馅饼

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紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。具体花青素的功能。

紫薯芝麻馅饼的做法，共6个步骤

1/6. 准备好糯米粉和洗干净的紫薯。

2/6. 把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟。

3/6. 加少许糯米粉与面粉揉成面团。

4/6. 再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅.包好后压成圆饼。

5/6. 做好的圆饼滚上白芝麻。

6/6. 电饼铛倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！

里面的芝麻馅是自己做的，我加了糖，不喜欢吃甜的亲也可以不加。

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