| 主料 | ||
| 猪肉泥适量 | 鸭蛋适量 | 饺子皮适量 |
| 辅料 | ||
| 芽白适量 | 生粉适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | ||
芽白锅贴的做法，共5个步骤
1/5. 猪肉泥、芽白（把叶子和杆分开，杆子切成丁后用盐腌一下，挤掉水；叶子切成条）、适量盐、酱油、鸭蛋一个、生粉搅拌均匀，向一个方向搅拌。
2/5. 用饺子皮包好。
3/5. 平底锅内加点油。
4/5. 放入锅贴。
5/5. 再放入少许的水，盖上盖子，等水快烧干了即可。
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