东北土豆饼

1/5. 土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用。~小媳妇我刀功不佳，用的插菜板

2/5. 我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。

3/5. 把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。

4/5. 把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK！和烙饼是一样的原理