| 主料 | ||
| 西葫芦半个 | 蒜肠适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 蒜粒看心情 | ||
西葫芦炒蒜肠的做法，共4个步骤
1/4. 先将西葫芦两头去掉，洗净切片！
2/4. 将蒜肠切片备好！
3/4. 等油烧热约7成放入切好的蒜粒！
4/4. 把切好的西葫芦下锅翻炒变软时加入生抽，翻炒几下后放入蒜肠，然后添加适量的盐和糖！翻炒等蒜肠变软后出锅！
小窍门
出锅前略点一点醋，味道更佳！
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