| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | 大蒜头1瓣 | 葱少许 |
| 盐1小勺 | 食用油2勺 | 老抽1小勺 |
| 茴香1朵 | 干辣椒1个 | 鸡精1勺 |
| 白糖1小勺 | ||
红烧冬瓜的做法，共4个步骤
1/4. 冬瓜切2cm的块状,把葱,大蒜头和干辣椒切沫备用.
2/4. 起油锅大火炒冬瓜,煸炒2分钟后转中火,盖锅盖闷3分钟.
3/4. 翻抄后加一朵茴香后,加1小勺盐,鸡精,料酒,老抽调色,1小勺糖.
4/4. 闷3分钟后放入蒜沫和辣椒沫，最后洒上葱花就可装盘了！
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营养信息
详细信息>>- 红烧冬瓜热量1096 千卡
- 脂肪115.58 克
- 蛋白质40.84 克
- 碳水化合物233.94 克
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